从上大学那会就对烤韭菜情有独钟,每次出去必点,有孩子以后带娃吃烧烤实在不方便,自己捣鼓着用空气炸锅做了一次感觉非常nice,菜谱是留给自己的,喜欢的厨友可以试试,不喜勿喷。
用料
韭菜 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
烧烤酱 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
烤韭菜(空气炸锅版)的做法
1.韭菜洗净切段放入空气炸锅,倒少许油搅拌匀
2.空气炸锅200°烤5分钟,拿出来倒少许酱油和烧烤酱用筷子拌匀
3.继续200°烤3分钟,拿出来倒孜然粉、辣椒粉和芝麻
4.继续200°烤2分钟,出锅就可以吃啦!
小贴士:时间大家可根据自家空气炸锅的情况调整,我家基本十分钟韭菜就熟了小贴士:
1.大家可以根据自家空气炸锅的情况调整时间,我家的一般十分钟就熟了。
2.如果用烤箱时间也差不多,但烤箱热的比空气炸锅慢,最好先预热下
3.我用的烧烤酱是就是本地超市买的