鸡胸肉是减肥期间必不可少的减肥增肌的食物,但减肥期间还用白水煮实的话就太对不起我挑剔的嘴巴了,所以适当加了一些调料进行腌制后再烤,虽然说不上十分美味,但配上白水煮的青菜吃就觉得美味无比了
用料
主料 | |
鸡胸肉 | 500g |
配料 | |
葱 | 半根 |
姜 | 一块 |
黑胡椒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
低脂烤鸡胸肉(空气炸锅版)不含一滴油的做法
鸡胸肉洗净、控水、切块
加入所以配料,黑胡椒可以多放点
拌匀后放冰箱冷藏四个小时以上(我是腌制过夜)
在空气炸锅的炸篮内垫上锡纸,捡出葱、姜,把鸡肉均匀的码在锡纸上,先180度,烤10分钟
翻面,180度再烤5分钟
这个时间烤出来的鸡肉鲜嫩多汁,如果喜欢干点的,翻面后可以多烤几分钟
放凉后装保鲜盒里存入冰箱0度那一层,存一周没问题,吃的时候放空气炸锅里加热一下就好,但是口感没有刚烤出来的好
我的减肥大餐,这个鸡肉就是二次加热后的
这个是200度,正面烤10分钟,翻面再烤5分钟的效果。
200度能更好的把汁水封在肉里,烤的时候出汤少,试一下吧
小贴士
这个太简单了,没什么好备注的了,有问题大家留言吧,谢谢🙏