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一滴的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

一滴的精选知识

农家小炒肉（不放一滴油）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-24

农家小炒肉是很受欢迎的，很下饭，也是餐馆点单率很高的一道菜，在家也能做出好吃的农家小炒肉，而且不放一滴油，做法超简单！用料带皮五花肉适量青椒适量葱半根姜少许老抽少许黄豆酱1汤勺白糖1小勺盐少许农家小炒肉（不放一滴油）的...

中餐吃出小蛮腰~不放一滴油的冬瓜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-16

用料冬瓜250克香菜2根香菇3朵香菇丸子5个虾米5克中餐吃出小蛮腰~不放一滴油的冬瓜汤的做法食材准备~凉水放入虾米和香菇炖汤头锅开放冬瓜冬瓜煮到半透明放入肉丸肉丸煮好加入5克盐5克白胡椒粉一勺鱼露调味儿撒上做作...

空气炸豆腐 | 不用一滴油也能外焦里嫩的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

用料老豆腐1块花生油适量葱花蒜末适量白芝麻1勺辣椒粉1勺孜然粉半勺生抽1勺醋1勺空气炸豆腐|不用一滴油也能外焦里嫩的做法称量准备好所有食材备用。将豆腐切方块，放入水中浸泡5分钟，沥干水分。将炸网刷上一层花生油防...

不放一滴油一块不到100卡：香蕉🍌磅蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-17

材料和步骤都非常简单，小白易上手，超级适合减肥期间食用！口感味道不要想象的特别好吃，但是绝对不难吃，建议配上花生酱食用！用料鸡蛋2个香蕉2根玉米粉100克泡打粉2克椰蓉适量（没有可用芝麻代替）不放一滴油一块不到100卡：香蕉🍌...

一滴油也不放的干煸卤肥肠的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-20

大肠中度爱好者。卤味店买了盐水肥肠，干吃太油腻，买回家给它煸炒一下。用料彩椒3个盐水大肠适量大蒜几瓣洋葱1个一滴油也不放的干煸卤肥肠的做法大肠切好，小火把大肠里面的油脂煎出来。放入切好的大蒜。洋葱切丝放入锅中...

不加一滴油的豆角焖面的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-06

最近终于买了梦寐以求的面条机，于是乎一有时间就搬出来吃新鲜的面条，这盘豆角焖面实在是太过瘾了，必须分享！用料排骨500克四季豆1000克面条750g约六人份蒜6粒葱2颗生抽4⃣️勺糖1⃣️勺盐适量料酒适量不加一滴油的豆角焖面的...

超级健康又美味的自制鸡柳，只需一滴油（空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-20

想减脂但是又想吃肉？想吃鸡柳又担心油太多？不妨试试空气炸锅版鸡柳，无需一滴油，美味不减~用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量料酒1勺食盐1丢丢黑胡椒粉适量超级健康又美味的自制鸡柳，只需一滴油（空气炸锅版）的做法腌制...

不放一滴油的照烧鸡腿饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-26

照烧（照り焼き，てりやき），是日本菜肴的经典烹饪方法，意为像镜子一样可以照人。照烧汁按不同配方做法有上千种，关于这道菜的做法和方子可以说是五花八门了，总体区别在于腌肉和照烧汁两方面。腌肉分为干腌派和湿腌派，干腌就是鸡...

芒果奶昔，一滴糖不加的配比的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-13

一个再排斥纯奶味道的人都无法抗拒的美味🙈用料大青芒一个纯牛奶200克无糖酸奶500克芒果奶昔，一滴糖不加的配比的做法切块！推荐天润酸奶，下厨房市集有卖哦！太适合打奶昔了！新疆兵团出品，生牛乳>85%我是觉得喜甜口的话，纯奶与...

正宗美味的不用一滴油也可以炸里脊串，追剧必备巨好吃怎么做

02-07

我家附近最多的小吃就是油炸各种各样的小串儿，虽然知道不健康，但是真的难以抗拒。但是今年我有了空气炸烤箱，可以不用油炸小串儿啊，买了条小里脊，今天在家试试。用料猪里脊1条轻盐原汁酱油2勺蚝油1勺番茄酱1勺香油1勺盐适...

「不用一滴油煎的」韭菜鸡蛋盒子的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-01

馅料的制作可以参考我发布过的韭菜鸡蛋素饺子食谱，里面写的比较详细。用料韭菜1把鸡蛋3个粉丝1把胡萝卜1节面粉300克温水适量调味料：香油2勺五香粉1勺生抽2勺盐适量鸡精适量【不用一滴油煎的】韭菜鸡蛋盒子的做法韭菜，胡...

自制腊肉（川味，不用一滴生抽）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-01

看了很多做腊肉的方子，感觉都离不开生抽，其实做川式腊肉不会用到一滴生抽，一样能做出色泽诱人的腊肉。秘诀在于就是用柚子皮，甘蔗皮，糠壳，青杠丫，柏树丫……等熏制。从腌制到熏制到晾晒，一般都需要半个月时间。我的这个方法，我...

早起就为了这碗荷包蛋清汤面！好吃到一滴汤不剩的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-19

早餐来上一碗热乎乎的荷包蛋清汤面，真的一整天精神满满！真的是一碗吃不腻的面🍜营养又美味！做法也简单，喜欢的赶紧试试！用料面条1份鸡蛋1个葱1根生抽1勺蚝油1勺盐2克香油1勺早起就为了这碗荷包蛋清汤面！好吃到一滴汤不剩的...

一滴油都不用的桃仁蜜烧鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-20

这道菜非常适合做给老人或者小孩吃，鸡翅中的骨头被这个季节非常适合食用的山药替换掉，食用起来不仅健康，还非常方便。另一方面，这道菜一滴油都不用放，完全靠鸡翅本身的油脂就够了，非常健康有木有！用料鸡翅中12只山药24条（长度...

藕盒/藕夹🌸（有手就能做系列～不加一滴油，空气炸锅超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-22

用料藕1节瘦肉200克鸡蛋1个生抽2勺料酒1小勺葱2小段姜2片蒜1瓣胡椒粉半小勺藕盒/藕夹🌸（有手就能做系列～不加一滴油，空气炸锅超简单）的做法藕去皮洗净后切片瘦肉剁成馅，葱姜蒜切末，加1个蛋清，2勺生抽半小勺胡椒粉1小勺料酒顺...

可乐红烧肉（不放一滴油）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-20

用料可乐一大瓶五花肉葱蒜大料花椒姜可乐红烧肉（不放一滴油）的做法准备好食材，五花肉切块。不要放油，直接热锅，放入切好的五花肉，翻炒至变色。放入花椒大料，姜篇翻炒，炒至两面金黄色。（花椒和大料炒肉会让肉变得更香）放入少许的...

巨好吃，入口即化，不加一滴油的酸奶蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-28

给大家分享一款无油酸奶蛋糕，减肥，减脂的妹纸一定不要错过！搭配无糖低脂的酸奶，入口即化，湿润轻盈，类似轻乳酪蛋糕的口感，好吃不腻。不加一滴油的水浴法酸奶蛋糕，一次就能成功哦.....用料鸡蛋3个无糖原味酸奶120g软白蛋糕粉40...

超好吃，不放一滴油🉐鸡腿（空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

用料鸡腿1只蚝油1勺料酒1勺生抽1勺蒜4-5瓣蜂蜜1勺老抽1勺超好吃，不放一滴油🉐鸡腿（空气炸锅版）的做法鸡腿剔骨，＋生抽，蚝油，老抽，料酒，蜂蜜和大蒜放冰箱冷藏腌制一晚上空气炸锅200度20分钟，中间翻个面，可以做鸡腿饭，可以做鸡腿汉堡...

正宗美味的一滴油也不用的剁椒蒸鸡翅怎么做

11-27

鸡翅在饭桌上是常见的食材，一般做红烧鸡翅或可乐鸡翅的时候居多，但今天来介绍下“蒸鸡翅”，就是把调好味道的鸡翅放入蒸锅里，蒸熟入味的一种做菜方法。剁椒蒸鸡翅，全程一滴油也不用，免去了炒菜的油烟，蒸的菜不油腻，且十分入味...

连汤都一滴不剩的烩麻食（面片）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-23

想吃烩麻食好几天了，但是家庭版烩麻食的灵魂就是豆腐豆芽了，疫情期间实在买不到，昨天一个卖菜大哥给小区拉菜，群里看到有豆腐赶紧下了个单😂，跟买到宝贝一样，下好单子防护做好才敢下楼取菜😃😃虽然木有买到豆芽，不过有豆腐满...

不放一滴油的豉汁蒸排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-13

最近总是在思索一些少油少盐的烹调方法，今天介绍一种，算是试验几次后，比较成熟的菜肴了。这道菜，不需要加一滴油，味道非常鲜美。香菇特别入味，甚至比排骨都好吃。汤汁适合拌饭，不油腻！用料排骨干香菇生抽蚝油糖豆豉葱姜料酒不...

汤汁不剩一滴的蚝油双菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-07

我对菌菇的要求挺高的，如果做的不好吃，我是一口都不爱吃。可是蟹味菇和海鲜菇，听名字是不是就已经鲜美到流口水了，感觉是一盘海鲜，而不仅仅是一盘菌菇。超市里很容易买到的两种菇，配以少许佐料，就可以出品一道餐厅里三十元左...

（减脂版）没有放一滴油的毛血旺，也能这么好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-10

粉丝用了魔芋结代替，口感绝了！没有放一滴油！调料也非常简单可以加很多种配菜，丰富！很适合减脂期吃用料鸭血1块魔芋结1盒方腿半个豆芽半把金针菇三分之一把香菇2朵生菜3片红椒1个洋葱半个小米辣1个大蒜2瓣生姜3个葱看自己生...

不加一滴油的炸豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-25

双十二置办了一台大宇空气炸锅，2升的容量，正好做一次吃一次，不会浪费，关键对于颜值控来说，超级喜欢它的外表，尤其可视高温加厚高硼硅炸篮，操作中随时可以看到食物的变化，上色也很均匀，清洗起来更是很便捷～现在特别喜欢用空气炸...

蔓越莓粉粉球，不用加一滴面粉也能绵软嫩滑~的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-27

对于山药这个食材，大家肯定不陌生，虽然其貌不扬，实则软糯鲜香，尤其是家里的长辈们都特喜欢的一种养胃食物，8块钱一斤，用来熬汤、煮粥喝超赞。但是山药的吃法多种多样，不单单能用来熬汤，还能做成可口的美味零食，今天给大家分享...

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农家小炒肉（不放一滴油）的烹饪做法，大厨教你详细做法

中餐吃出小蛮腰~不放一滴油的冬瓜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

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藕盒/藕夹🌸（有手就能做系列～不加一滴油，空气炸锅超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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巨好吃，入口即化，不加一滴油的酸奶蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

超好吃，不放一滴油🉐鸡腿（空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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