高蛋白菠菜藜麦芝士早餐麦芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.5W
高蛋白菠菜藜麦芝士早餐麦芬的做法步骤图

冰箱里煮好的藜麦放了好几天都没时间吃,就着家里现成的材料,搬运了一个方子过来消耗,原则依然是老规矩,简单快手,有营养无添加。

用料  

熟藜麦 3cup
大号鸡蛋 4个
Shredded Cheese 1.5cup
菠菜 1.5cup
大蒜 2瓣
1tsp

高蛋白菠菜藜麦芝士早餐麦芬的做法  

  1. 烤箱预热350度。在麦芬盘或纸杯蛋糕盘上垫好paper cup待用。

  2. 2瓣蒜入主锅,3秒速度7切碎。把锅壁上的大蒜碎刮到底部。加入切碎的菠菜、shredded cheese、鸡蛋,10秒速度5拌匀。

  3. 加入熟藜麦和盐,10秒反转速度3拌匀。

  4. 平均分入paper cup后,送入烤箱烤20分钟即可。

小贴士

1杯生藜麦可煮出3杯熟藜麦

我家里现成的是mozzarella cheese,但用cheddar应该会更好吃

喜欢增加风味的话可以试试加一些basil或黑胡椒神马的,自由发挥啦!