用料
| 茄子 | 1个 |
| 肉末 | 少许 |
| 蒜 | 1个 |
| 葱 | 3根 |
| 生抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 小米椒 | 5个 |
不用烤箱的烧烤版肉末茄子！的做法
准备好:肉末，小米椒，茄子，配料切碎。
![不用烤箱的烧烤版肉末茄子！的做法图解 做法步骤 第2张]( "不用烤箱的烧烤版肉末茄子！的做法图解 做法步骤 第2张")
将茄子放倒入锅中，蒸10分钟，蒸软蒸熟。
![不用烤箱的烧烤版肉末茄子！的做法图解 做法步骤 第3张]( "不用烤箱的烧烤版肉末茄子！的做法图解 做法步骤 第3张")
爆炒配料:葱蒜，小米椒，肉末，放入生抽，蚝油，酱油调味。
![不用烤箱的烧烤版肉末茄子！的做法图解 做法步骤 第4张]( "不用烤箱的烧烤版肉末茄子！的做法图解 做法步骤 第4张")
将炒好的调料酱均匀铺在切开的茄子上，美味的肉末茄子就做好啦！
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正宗美味的不用烤箱的烧烤版肉末茄子！怎么做
美味咖
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