家庭版烤茄子(不用烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家庭版烤茄子(不用烤箱版)的做法步骤图

用料  

茄子2
10瓣
生抽 1勺
少许
半勺
3勺
味事达生抽 2勺
耗油 2勺
味椒盐 少许
胡椒粉 2粒
小米椒 2个
葱花 少许

家庭版烤茄子(不用烤箱版)的做法  

  1. 热水茄子15分钟,到软身

  2. 蒜蓉➕小米椒爆香,放入胡椒粉,盐,酱油,耗油,糖,椒盐粉搅拌

  3. 把蒸熟的茄子开肚子,放进不粘锅里,放调制好的香料,小火,慢煎

    家庭版烤茄子(不用烤箱版)的做法步骤图 第2张
  4. 加入之后用小刀在茄子肉里切花刀让🍆让入味。

    家庭版烤茄子(不用烤箱版)的做法步骤图 第3张
  5. 好的,完工,加葱花…真香,就跟烧烤的味道差不多

    家庭版烤茄子(不用烤箱版)的做法步骤图 第4张