特色徽系糯米糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

特色徽系糯米糍粑的做法  

1. 洗净糯米备用

2. 准备好香肠和酱肉

3. 将香肠和酱肉切成小丁

4. 将大葱、生姜和干辣椒切碎

5. 把香肠、酱肉、干辣椒，生姜放入糯米中，装入电饭煲，大葱备用

6. 拌匀

7. 蒸熟米饭，盛出，撒上葱花，用力揣饭团，揣至粘稠，揪成小团，搓圆或者搓圆压扁（忘记拍照片了）

8. 下锅炸，第一次炸成型捞出，放置冷却一会，再下锅炸至金黄，捞出后就可以吃啦！

9. 如果炸完一次没有吃完，可以放着第二天煮饭时蒸一下，是一道很好吃的配菜哦。

10. 希望大家都可以吃的开心😄

小贴士

糯米可以泡一下，增加柔软性，煮糯米的时候加几滴油，糯米更加香糯。