简单好吃的快手食物 一岁半妹妹和两个哥哥们都喜欢
用料
糯米粉 | 100g |
清水 | 80g |
红豆馅 | 适量 |
食用油 | 适量 |
糯米糍粑 糯米饼的做法
糯米兑水和面 揉成六七个糯米团
把糯米团捏成面片 包红豆馅
封口 不用像包子那样封很漂亮的口 只要不露馅就行
小火煎熟
要趁热吃 刚做出来时软软的 凉了会变硬
我用的是买的红豆馅
油我放的多一点 如果不喜欢太油 摆盘时垫一张吸油纸
小贴士
水和面的比例是4:5 比例错了就不好包馅了
面团如果太干就稍微多揉几下就会变软
面团揉好后放久了也会变干 如果速度跟不上就揉一个包一个