最有滋味的“香辣排骨”的烹饪做法，大厨教你详细做法

一次就能成功的香辣排骨，脱骨入味有嚼劲，香辣过瘾，好吃到舔手指～

用料  

最有滋味的“香辣排骨”的做法  

1. 排骨加淀粉和清水多抓几次去除血水，也可以直接用清水浸泡2小时，清洗后沥干水～

2. 下入生姜爆香

3. 加入沥干水的排骨

4. 煎至金黄，喜欢吃辣的朋友可以适量加点🌶️

5. 加入生抽老抽蚝油白糖盐，炒至上色后加入清水（腌过排骨）

6. 大火烧开煮五六分钟转中小火焖40-50分钟，想要快速也可以转高压锅焖至15分钟左右，想要有嚼劲的直接用炒锅焖40-50分钟。

7. 脱骨入味又有嚼劲，香辣过瘾，好吃到舔手指～