白灼菜心、生菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

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白灼菜心、生菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

菜心
生菜
蚝油
大蒜
生抽

白灼菜心、生菜的做法  

  1. 青菜洗干净

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  2. 锅里放入水,加入少许盐,油,水开后先放入菜心,焯烫两分钟捞出,再放入生菜,焯烫30秒,捞出摆盘(一定水开才能放菜,不能烫久了)

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  3. 锅里水倒掉,开小火,锅中放入油、蒜末、生抽、蚝油,一起炒40秒,关火

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  4. 淋到青菜上面就可以了

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