美味的白灼蔬菜简单做法,白灼蔬菜做法大全

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白灼蔬菜的做法步骤图,白灼蔬菜怎么做好吃

单纯记录菜谱

用料  

蔬菜(菜心、生菜等均可) 适量
蒜末 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
1小勺
淀粉 1小勺
一点点
清水 半碗
小米椒圈 可有可无

白灼蔬菜的做法  

  1. 将蔬菜烫熟装盘。

  2. 将生抽、蚝油、糖、淀粉、盐、半碗清水混合搅拌均匀。

  3. 热锅热油,爆香蒜末。

  4. 倒入步骤2的调料汁,煮沸至自己喜欢的浓稠度。

  5. 最后将调料汁淋在装盘的蔬菜上面,撒上小米椒圈配色。

小贴士

封面的小米椒圈是最后加上去配色用的,可要可不要,如果想要有点辣味,可以在煮调料汁的时候加一些小米椒圈一起煮沸。