只要30秒烫菜+20秒炒料。
就可以完成的一道最简单的家常菜,我称之为生菜杀手菜谱!
以下方子可行性非常之高,欢迎大家交作业。
用料
生菜 | 2颗 |
大蒜 | 4瓣 |
生抽 | 约2勺,视实际情况加 |
蚝油 | 2泵,约一瓷勺的样子,我买了个蚝油神器 |
油 | 10克 |
生菜🥷の白灼生菜的做法
把卷烤肉吃剩下的生菜拿出来。
四瓣蒜
请我们搅拌器先生给它啃得稀碎
锅中烧水,盖上锅盖。
划重点:水开记得往水里滴点油,这个法子是生菜油亮发绿的关键哦。锅热加油,油热放蒜末,炒香。
加2泵蚝油,加1瓶盖生抽,搅合搅合,出锅。料汁直接浇到生菜上即可,咸淡适中,清爽简单的蚝油生菜就完成啦!
小贴士
生菜要新鲜!
动作要快(这就是中间步骤来不及拍照的原因)
上桌了快吃鸭~