天津特色—醋椒豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

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天津特色—醋椒豆腐的做法步骤图

每次烧烤必点的醋椒豆腐,😄

用料  

内脂豆腐 一盒
木耳 适量
鸡蛋 1个
香菜 适量
葱丝 适量
姜丝 适量
胡椒粉
酱油
粉丝
鸡汤
水淀粉

天津特色—醋椒豆腐的做法  

  1. 没有小砂锅,我用的小奶锅,哈哈,适量油加入葱姜丝爆香

    天津特色—醋椒豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 加一点酱油翻炒

    天津特色—醋椒豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡汤,没有的话加水

    天津特色—醋椒豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 水开,加入胡椒粉、醋和粉丝,内脂豆腐用大勺子舀入锅中,简单粗暴,不用切丁,大块的舀,哈哈

    天津特色—醋椒豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 加入木耳,勾芡,淋入鸡蛋液,加一丢丢盐

    天津特色—醋椒豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 咕嘟咕嘟

    天津特色—醋椒豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 最后放入香菜点缀

    天津特色—醋椒豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 醋和胡椒粉的量自己掌握,我是喜欢多醋多胡椒粉,又酸又辣,过瘾

    天津特色—醋椒豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 美味

    天津特色—醋椒豆腐的做法步骤图 第10张