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天津的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

天津的精选知识

天津家常三鲜打卤面的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-31

在天津每家每户都会做打卤面，过生日结婚生子等等值得庆祝和纪念的日子都会吃三鲜打卤面。各家的味道都不大一样，做法大同小异，手机随便拍的，图片没有那么美，但味道美极了🍻这三鲜指的是鲜虾，鲜肉，鲜鸡蛋用料鸡蛋葱姜大料肉黄...

天津传统扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-26

扣肉一直以来都被誉为国民宴客大菜之一，每逢佳节都会在桌上摆上一盘，不要小看这一盘扣肉，制作步骤过程简约不简单，要经历煮、煎、切、蒸、浇五步。今天这个做法是天津扣肉的传统做法，应该把八角和姜剁碎成末，但是不喜欢那种...

回头（天津老传统小吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-31

上次给亲们介绍了我家老传统“枣卷”，这次给大家介绍我家老传统“回头”，天津人读起来是多音字了回头（tou轻声），这款也是我从小到大外婆做给我吃的。记得小时候曾经问过外婆为什么叫回头，外婆回答说“因为做出来好吃，香，吃完...

小悦家（天津卫）-特浓奶香果酱酥饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-09

做了3款木糖醇饼干送两位妈咪。双色小棋格饼干，外形很漂亮，就如同玩积木一样充满童趣。蔓越莓提子饼干，手工可以选择最高品质的原料，选择无人工添加的配方，品尝除了美味还有健康。特浓奶香果酱酥饼，非常浓郁的奶香和酥松的...

西红柿鸡蛋-小悦家（天津卫）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-02

用料西红柿3个鸡蛋3个葱蒜沫生抽番茄沙司糖，盐西红柿鸡蛋-小悦家（天津卫）的做法西红柿切碎备用，或者搅拌机打碎，鸡蛋炒熟备用，热油下葱花，一半蒜沫炒香，放西红柿，放番茄沙司，生抽少量，糖，盐，加鸡蛋，最后放剩下一半的蒜沫，继续收汁，少...

天津油酥烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-30

身在异国他乡，最想的就是家乡的早点，早点对天津人来说是非常重要的，一天之计在于晨，天津早餐通常很丰盛，云吞，锅巴菜，老豆腐，白豆腐，豆浆，烧饼，大饼，果子，果蓖儿，卷圈，熏鸡蛋……根本就数不清。烧饼是早点的主食之一，通常没有馅，分为油...

美味的天津熬带鱼简单做法,天津熬带鱼做法大全

02-23

料汁：醋1料酒1生抽2.5老抽0.5糖0.5水上面的2倍不放盐！！配稻香村60块钱带鱼有富裕，放4/5的料汁就够用料带鱼条葱根姜片八角个蒜瓣天津熬带鱼的做法主要是配料汁...

老天津素卷圈儿的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-06

天津素的味道适合素食者重点是要用自己发的豆芽才健康豆食品还补充了植物蛋白，对于素食者来说是一道非常美味的菜肴用料豆芽一份约200g香菜一份腐乳大块一块橄榄油一勺油豆皮一张老天津素卷圈儿的做法自发的绿豆芽香菜...

泰式龙利鱼-🐟悦悦家. （天津卫）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-24

龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因，所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。用料龙利鱼蛋清淀粉蚝油白胡椒粉白糖...

美味的天津大油饼简单做法,天津大油饼做法大全

04-11

搜了一下菜谱，大多都是葱花饼或者葱油饼，大油饼其实和这些差不多，不过放了猪油，会特别油！非常好吃，不过要少吃哦。第一次做烙饼，还不知羞的来发菜谱，我也是够够的了！哈哈哈用料面粉适量温水适量盐适量葱一根猪油半斤天津大油饼...

小悦家（天津卫）-蔓越莓饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-09

这款不含泡打粉和任何添加剂，纯正的黄油和蔓越莓，绝对天然，而且口感非常好。你值得拥有。用料低筋面粉115g蔓越莓干35g鸡蛋液（全蛋液）1大勺（15ml）黄油75g木糖醇砂糖60g烘焙：165度，中层，20分钟左右，至表面微金黄色。小悦家（天津卫）-...

天津味道素烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-13

烧茄子很多种，但是作为天津人还是爱吃天津的味道，尤其小时候奶奶的味道（这是我个人爱好作为，我30岁，不是很会做，有时候就是按照自己的方法来编辑的，如果做的不好，不对还请见谅！）用料茄子1个八角3个天津味道素烧茄子的做法1.用了...

小悦家(天津卫)-红烧鲫的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-06

小悦家(天津卫)-红烧鲫鱼,这是爸爸钓来的,我有个爸爸会捕鱼.用料鲫鱼葱姜蒜大料,花椒,辣椒面酱,蚝油,醋,老抽,生抽,冰糖小悦家(天津卫)-红烧鲫的做法鲫鱼用盐，胡椒粉，料酒，姜腌会。大料,花椒爆香,留底油鲫鱼煎两面金黄葱...

天津特色红果酪的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-13

用料红果750白糖300盐一点天津特色红果酪的做法红果拦腰切开，去核冷锅，冷水，放糖和盐，开始熬糖熬到没有大泡时，倒入红果，这个是关键，放早了，水太多红果煮烂了，放晚了都是糖炒不动了炒至红果变色，糖都裹在果上，ok了，关火，盛在盒里现...

小悦家-（天津红烧鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-17

用料鸡翅冰糖葱姜蒜料酒生抽老抽大料小悦家-（天津红烧鸡翅的做法。。。。。...

烟火爱之间，天津有一饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-10

美食有万千，住家味最暖烟火爱之间，天津有一饭用料老虎菜素什锦三鲜酿苦瓜木须虾球虾仁独面筋桃仁鸡丁黑蒜子牛肉粒海河牛奶烟火爱之间，天津有一饭的做法饭前来个油桃～上菜开吃！...

美味的天津打卤简单做法,天津打卤做法大全

01-20

用料面筋2个木耳2朵黄花菜适量鸡蛋个香菇适量香干适量五花肉适量八角1个虾仁适量虾头自愿西红柿自愿鸡蛋2个天津打卤的做法五花肉切出几块肥肉，用油煸香至金黄。加入葱末、姜丝放五花肉片，料酒和糖去腥。如果想做西红柿...

天津打卤面——缺肉版的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-01

在管控区过的阴历生日。东西不全，凑一凑也挺好吃的。用料鸡蛋2个火腿2根鱼丸3个干香菇5朵木耳一把虾仁10只天津打卤面——缺肉版的做法家里没有肉，所以用了小香肠代替。为了提升海鲜味，还放了宜家鱼丸。葱姜备用。海虾仁...

正宗天津卫海鲜打卤面的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-22

这个是天津人最常吃的一顿饭，过年有“初一饺子，初二面”一说，家里来客人了也有“送亲饺子，迎亲面”一说，结婚时候中午必须先吃面，想不起来了吃什么的时候第一个想到的也是面，这里面所说的“面”就是打卤面，打卤面有肉打卤面，有...

正宗美味的天津小吃～米糕怎么做

03-12

用料大米粉250克粘米粉100克绵白糖60克水适量葡萄干适量豆沙馅200克天津小吃～米糕的做法将两种面粉及白糖充分混合，分次加入适量水搅拌至干粉满足湿面团搓散即可，不宜太干或太湿，适中～摸在手中潮潮的感觉又不湿即可！找个薄...

天津口味儿手抓饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-20

每天都能看见卖手抓饼的，台湾风味，我是天津人，改了我喜欢的菜菜，所以定为天津口味儿，哈哈。适合早上时间比较紧张，来不及做复杂早点的亲们用料手抓饼三张土豆一个大的胡萝卜2╱3根黄瓜一根生菜若干片鸡蛋三个沙拉酱适量甜面...

海带烧豆腐-天津蒜蓉辣酱版的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-11

长大后，总觉得还是小时候的吃食最美味。其实那时候无论食材、调料，还是烹饪的方法都比较简单，但那是童年的味道，满满的都是回忆。从小我就喜欢吃辣，在全国还没有开始流行“老干妈”的时候，我是吃天津食品厂产的蒜蓉辣酱来解...

美味的天津切糕简单做法,天津切糕做法大全

02-21

去天津玩的时候买到的小吃～糯糯的很好吃(๑´ڡ`๑)，有嚼劲的驴打滚和锅巴菜我也很爱～在研究下复刻😂用料糯米200克红豆沙适量（想放多少随意啦多多益善）糖桂花一大勺天津切糕的做法糯米浸泡两个小时左右把泡好的糯米沥干水...

天津家常油焖大虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-24

饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料大虾8只姜2片黄瓜1根料酒2勺生抽2勺老抽1勺白糖适量盐适量白胡椒粉适量白开水适量天津家常油焖大虾的做法大虾洗净后剪去虾枪、虾须、虾脚，剔除虾线！放姜片和适量的白胡椒粉、盐、料酒...

天津家常咸饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-25

小时候妈妈和奶奶常常给我做的咸饭，和那种焖饭做法完全不同，其实更偏向饭粥，香香稠稠的，热乎乎，好治愈。用羊肉/猪肉/鸡肉馅都可以，都好吃！有菜有肉有主食，营养丰富还好消化。蔬菜的部分可以随意，冰箱有什么就用什么就好，多点种...