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寻味四川 | 株肉炒野山红笋的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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帅晓洪
大厨
出品
脆嫩鲜美
用料
烤株肉碎
30克
野山红笋
250克
姜末
8克
红
辣椒
(二
荆条
)
20克
生抽
5克
大豆油
25克
盐
1.5克
香油
2克
蒜末
10克
寻味四川 | 株肉炒野山红笋的做法
将野山红笋,二荆条洗净切成猫耳朵片。
锅中入油烧热下姜蒜末炒香加二荆条片炒20秒,再下野山红笋,烤株肉碎及生抽,盐调味。
最后下香油搅拌均匀装盘装饰即可。
TAGS:
株肉
野山
红笋
四川
寻味
寻味四川 株肉炒野山红笋
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