罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
美味的白大厨焖锅简单做法,白大厨焖锅做法大全
06-211.所有配菜切块。放：油，盐，辣椒粉；拌匀，冰箱放20分钟。2.肉类：改刀切薄片，太厚怕不熟。放：油，盐，辣椒粉，胡椒粉；拌匀，冰箱放20分钟。3.酱汁比例：2耗油：2番茄酱：1豆瓣酱：2海鲜酱油：1鸡精（味精或牛肉粉）：1糖：1淀粉4.锅底放油，配菜铺平，然后肉类...
大厨料理：超简单15分钟做出正宗臭鳜鱼！调料包尝鲜的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-12爱吃臭鳜鱼！最近疫情不方便出去吃，自己也不会做，和朋友一块买了安徽老字号餐馆的料理包！第一次尝试料理包，出奇的新鲜、方便又好吃！和外面餐厅吃的一样好吃！快来试试吧！（料理包淘宝很多，这里不做推荐哈，仅测评记录📝制作过程和味...
亮大厨教学之海蛎煎蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-01用料牡蛎鸡蛋盐亮大厨教学之海蛎煎蛋的做法亮大厨的海蛎煎蛋鸡蛋打入碗中完全打散后放入海蛎拌匀海蛎煎蛋先煎好面后再颠锅煎另外一面颠锅翻面要熟透好吃，必须在鸡蛋上用筷子多戳几个眼，这样才透气，海蛎才会熟装盘...
补一个梅大厨作品哈的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-18求婚那天的作品哈用料西蓝花很多补一个梅大厨作品哈的做法牛排烤鸡排煎银鳕鱼牛油果奶油汤这是买的哈漂亮的玫瑰花蛋糕啦啦啦好美...
偷师于自贡某名小炒大厨的冷吃兔的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-10一直喜欢冷吃兔麻辣鲜美的味道。但是网上找了很多菜谱都不是很成功。百思不得其解。前几天路过自贡的时候特地去了某名小炒，刚好看见大厨炒制冷吃兔，于是守在厨房门口偷学了全过程。恍然大悟，原来如此。用料鲜兔一只大葱...
米其林大厨的澳洲牛排－高端货色的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-04下雨天巧克力和音乐最配，当然牛排和红酒绝对是顶配！！和自己最爱的人来感受一下来自米其林大厨的方子，做出的牛排外脆里嫩，色正多汁，让你爱的欲罢不能！用料牛排1块黑胡椒适量花生油（玉米油、橄榄油）适量洋葱、西红柿少许澳洲可...
三文鱼反转寿司，香格里拉大厨来教你的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-20一卷寿司，虽然看似构成很简单，只需把寿司饭和鱼贝类或者蔬菜相组合，氮素想要把最简单的食物变得不简单，这就不是简单的十天半个月手艺经验可以对付的，十年二十年的刻苦磨炼都不再话下。想在家就能吃到香格里拉的正宗三文鱼...
美味的李大厨肠粉简单做法,李大厨肠粉做法大全
04-25用料油20克水150克生抽2勺葱花5克粘米粉150克盐10克肉末100克李大厨肠粉的做法150克粘米粉兑150克水拌匀肉末➕油➕盐➕酱油拌匀葱花备用盘子摸一层油，➕肉末➕葱花➕米浆，热水蒸两分钟如图加上酱油就可以了...
跟「落魄大厨」学做美式芝士三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-11电影《落魄大厨》（Chef）里的卡尔给儿子做的的那个早餐芝士三明治馋的我……涂好黄油的面包下锅煎的呲啦声……三明治出锅切下去的咔擦声……融化的芝士流出来……〒▽〒翻来覆去看了两三遍还截了图今天用的面包偏厚了等...
辣子鸡丁--减脂鸡排版（小白也能变大厨）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-18我家附近有个开了20多年超级火的麻辣烫馆子，最拿手的是辣子鸡丁盖饭！我超爱吃，隔三差五点外卖，最近疫情出不去，实在太馋了决定自己做，凭我多年吃出来的经验，居然完美复刻了一下(✪▽✪)最近减脂鸡排特别火，油煎水煮我真的吃腻...
「沈大厨私房菜」 啫啫香鱼头的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-18随意版的功夫菜，香香的鱼头煲，好吃！沈大厨是偶对老公的昵称，去年还不进厨房的一个人，现在开始会自己琢磨大菜了，已经有好多拿手菜了，进步不是一点点。今天的鱼头是沈大厨的第一个自学且自己改良的一道菜，一起来感受我家的温馨...
「王大厨」香辣虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-25七夕大餐王大厨酝酿已久的大菜虽然第一次做不好看虽然被助理麒不小心到了很多醋进去但是真的很好吃用料虾12只花椒少许辣椒酱少许酱油少许料酒少许食用油少许糖少许盐少许【王大厨】香辣虾的做法买虾虾洗虾虾对着菜谱...
《中餐厅》张亮大厨推荐 锅塌豆腐 好看又好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-27主图来源网络，最后周冬雨没有采纳这个食谱，张亮已经完整口述了做法，见下图。锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎...
土豆泥小鸟（天天向上小魏大厨推荐）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-18昨天看天天向上学的，简单又可爱~用料土豆2个黑豆一把胡萝卜半根葱一把盐适量白胡椒粉适量土豆泥小鸟（天天向上小魏大厨推荐）的做法胡萝卜顶端切下来备用。土豆、黑豆、胡萝卜分别煮熟。要分开煮，黑豆会染色。土豆碾成泥，最...
小煎猪肝：跟大厨学菜之北京小吊梨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-10小煎猪肝讲究外脆里嫩，包裹着酱汁的猪肝，内里嫩，不腥不臊，做法也很简单哦。用料猪肝1个韭菜1碟料酒老抽生抽甜面酱糖小煎猪肝：跟大厨学菜之北京小吊梨汤的做法猪呢比材料猪肝切成1块钱的厚度，加入料酒和少量淀粉腌制。锅中...
「盐大厨」「快手菜」土豆炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-29用料牛肉土豆2个老抽1勺料酒1勺白醋1小勺白糖半勺葱姜【盐大厨】【快手菜】土豆炖牛肉的做法牛肉切块冷水下锅焯2分钟。土豆切块备用。热油锅下牛肉煸炒，烹老抽、料酒、一小勺白醋、半勺白糖、葱、姜片。大火15分钟，改...
「 “菜鸟”一秒变大厨的做饭实用小技巧！」的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-31使用多年，能提高厨艺的生活小技巧，分享给各位厨友们借鉴。用料各种食材【“菜鸟”一秒变大厨的做饭实用小技巧！】的做法1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。2...
大厨房里的小幸福❤的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-30在下厨房，遇见你们是最美好的事情。用料投食爱心大厨房里的小幸福❤的做法分享与传递...
大厨秘方的烤鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-02前一阵的感恩节去朋友家聚餐，女主人烤的🦃️大受赞誉，味道不咸不淡，那么大的火鸡都入味了，鸡胸部位也不柴，最让我心仪的是吃出了手撕鸡的感觉，嚼在嘴里想起了老家出产的腊杆陈烤鸡，这真是让人兴奋呀😋要来配方，必须烤起来！烤大火...
邹大厨的厨房秀的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-13目标94斤用料米饭200g鸡蛋一个火腿肠一根盐适量油适量酱油适量葱花两根邹大厨的厨房秀的做法结果就是这样的啦...
王大厨爱吃的烧茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-26用料圆茄子1个西红柿1个蒜适量调料适量王大厨爱吃的烧茄子的做法茄子削皮切滚刀块，西红柿去皮切适量大小。调料汁：生抽一勺、老抽半勺、耗油一勺、醋两勺、糖一勺、淀粉一勺，半碗水搅拌均匀茄块淀粉均匀包裹，油热后(筷子...
家常懒人蛋炒饭-大厨象的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-16一直想将粑粑做的菜写成菜谱，一直没弄。今晚下班回到家没吃饭，他给我做了一个久违的蛋炒饭，让我决定立刻给他记录第一个菜谱！用料鸡蛋1只饭半碗青瓜半根油适量盐适量蒜一颗家常懒人蛋炒饭-大厨象的做法加少许盐，将蛋液打发...
速成版广式扣肉秒变大厨的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-03今年新春菜式又来做一盆扣肉，寓意美好。这回来一个简单制作版本人人都识做的硬菜。芋头一个大的一斤半左右一块厚厚的五花肉烧肉。用料烧肉一斤左右香芋1.5斤花生油小半碗南乳4小块蚝油一勺酱油一勺白砂糖一勺老抽少许...
翻滚吧大厨——马来西亚 kerabu seafood (凯拉海鲜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-23参加到亚洲航空AirAsia与下厨房合作的“翻滚吧大厨”活动，去到马来西亚兰卡威入住的是ThesLangkawi，跟着大厨学做了三道菜，这是其中之一。此次马来出行收获颇丰，认识了很多东南亚食材和调味料。回来之前就跃跃欲试，想着带...
「花间提壶方大厨」花生薯泥煎鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-29《花间提酒方大厨》里有这样一道菜看起来很好吃：“生煎鸡翅将鸡翅膀先用刀子划开密密麻麻的口子，用生粉揉过之后，肉就变软了，然后将蒸熟变得软糯了的红薯压成泥，将鸡翅放进去，不停地用钵碾。这样一来，肉的筋络碾碎了，就不塞牙...
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