野山椒鸡蛋莴笋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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野山椒鸡蛋莴笋炒饭的做法步骤图

大家稀才是真的巴适!

用料  

野山椒 几根即可
生抽 起锅后少许
鸡蛋 2个
莴笋 一根
葱花 少许

野山椒鸡蛋莴笋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打散加少许盐和葱花末,野山椒切碎,莴笋切丁放少许盐腌制片刻,准备工作完成后即可炒制!

  2. 油热后打入鸡蛋液,放入冷饭,炒热后加入剁碎野山椒,翻炒后加入腌制后的莴笋(水分倒掉)!最后起锅前加一点生抽(不稀饭可以不加)

小贴士

盐味自行控制,不可咸!蔬菜选择可多种,稀饭就好!