用料
生菜 | 1颗 |
芒果 | 半个 |
藜麦 | 10克 |
红腰豆 | 15克 |
培根 | 1片 |
牛油果 | 半个 |
秋葵 | 2根 |
冰草 | 1颗 |
荷兰豆 | 30克 |
紫薯 | 30克 |
食课studio轻食沙拉食谱分享:牛油果培根沙拉的做法
红腰豆用罐头的方便快捷些,从罐头中取出后清水冲一下即可。
藜麦洗净,煮15分钟后捞起过凉水降温,再沥干备用。
芒果带皮划十字刀,培根煎熟上色即可成型。
秋葵、荷兰豆洗净后,过开水焯熟。焯好后马上过凉水,给菜降温保证口感。秋葵是焯熟后,再切段!
冰草洗净沥干备用,紫薯去皮切丁蒸熟备用。
牛油果去皮切片,生菜洗净后,撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可!