给宝宝做的健康零食!
用料
酸奶 | 30克 |
奶粉 | 14克 |
蛋白 | 1个 |
玉米淀粉 | 8克 |
糖粉 | 8克 |
柠檬汁 | 几滴 |
宝宝零食之酸奶溶豆的做法
准备好材料,只需要蛋清,一个蛋清就够了
酸奶和奶粉,玉米淀粉混合好
蛋清加柠檬汁
分次加入糖粉打发
打发到硬性发泡
把酸奶糊倒进蛋清里切拌均匀(要快)
我用的三能樱花嘴
烤盘铺好油纸
一排排挤好,手热的同学可以带上隔热手套
上火100,下火90,烤60分钟左右!
小贴士
奶粉一定要用婴儿奶粉(我用的日本和光堂的奶粉,不消泡)
酸奶一定要用自制酸奶,自制的自然形成的固体酸奶,外面卖的老酸奶有增稠剂!