美味的咔嚓薯片简单做法,咔嚓薯片做法大全

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咔嚓薯片的做法步骤图,咔嚓薯片怎么做好吃

能有什么故事,只因为家里有一个馋宝宝。😃

用料  

土豆(大个的) 2个
玉米 适量

咔嚓薯片的做法  

  1. 土豆去皮洗净切薄片,薄到透明的那种,泡清水中,锅中烧开水,烫一下土豆,加一点盐,土豆颜色发生变化立马捞出,大概20秒,冷水冲凉,沥干水。

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  2. 锅中加油,油温六七成加入土豆片,炸至表皮起泡,颜色金黄,起焦皮,捞出沥干油。[OK]

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