🌟青团辅助🌟|芝麻花生陷、红豆沙陷、咸蛋黄海苔肉松陷的烹饪做法,大厨教你详细做法

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🌟青团辅助🌟|芝麻花生陷、红豆沙陷、咸蛋黄海苔肉松陷的做法步骤图

青团的辅助篇。青团做法
1.红豆沙陷:

用料  

芝麻花生陷配料:
花生 240克
黑芝麻 160克
黄油 80克
白砂糖 160克
咸蛋黄海苔肉松陷配料:
咸蛋黄 20个(170g)
肉松 100g
海苔碎 10g
沙拉 60g

🌟青团辅助🌟|芝麻花生陷、红豆沙陷、咸蛋黄海苔肉松陷的做法  

  1. 准备材料:  白糖,芝麻,黄油,花生

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  2. 花生放进烤箱,140℃20分钟。

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  3. 黑芝麻洗干净,放进不粘锅里,中火炒干水分后小火炒(10分钟左右)。

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  4. 花生去皮。黑芝麻炒熟后,分别用料机打碎。

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  5. 取大盆,装好芝麻岁,花生碎,白糖,黄油,抓匀。

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  6. 分成等比例的小团就可以做好吃的啦。

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  7. 开始制作咸蛋黄肉松陷。
    咸蛋黄烤箱140℃15分钟(咸蛋黄烤干就行了)

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  8. 烤干的咸蛋黄用勺子压碎,和肉松、海苔,一起混合。

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  9. 倒入沙拉酱,搅匀。可以成团就行了。不要太多沙拉酱,会腻。
    tip1.肉松要买原味肉松。否则馅料会太咸哦。
    tip2.沙拉酱用的是丘比甜味沙拉酱,忘记拍照了

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