>
其中土豆可以代替主食,再加一份蛋羹或一碟豆制品就可作为一餐,此为两人份
用料
原味蒸蔬菜的做法
土豆去皮洗净,切粗条;西兰花洗净掰块
南瓜和胡萝卜去皮洗净切条;取大盘子,按南瓜、土豆、胡萝卜、西兰花的顺序分层码好,上蒸锅大火蒸5分钟
先取出所以西兰花,约10分钟取出胡萝卜,15分钟取出土豆和南瓜,将四种蔬菜放在大盘中分四个角码好,即可食用