满院子槐花香,来不及陶醉,先流口水啦!简单的方法,来尝一尝记忆中的味道!
用料
槐花 | 500克 |
面粉 | 适量 |
蒜泥 | 1头 |
盐 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
油 | 1大勺 |
极简版.蒜泥蒸槐花的做法
第一步:洗净!把水沥干,裹上一层薄薄的面粉!
注意水开再手抓面粉,裹上面粉后马上放进蒸屉布上!蒸10到15分钟!出锅!
提前抓容易粘在一起!🙈第二步:铺蒜泥,铺辣椒粉,铺盐巴,也可以撒上点芝麻!
第三步:用锅烧一大勺热油,烧到冒热油烟为止,直接浇在调料碗里!
然后调料和蒸好的槐花一拌就可以吃啦!真香!😏抓面粉:面粉大概抓成这样就行!
储存:多余的槐花一次吃不完,可以用盐水烫一下,把水挤掉,稍微晾干到没水分后,分袋冰冻到冰箱可以放很久!随吃随去!十分方便!😄
小贴士
喜欢槐花味道的,可以多放一些开花的花朵!香味浓郁!不想太香的就着重吃花骨朵!和嫩叶子!