安徽亳州的一道菜 去过一次 吃了以后至今难忘
用料
| 土豆 | 1个 |
| 葱花 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 1 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
土豆去皮
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用工具刨丝
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加入面粉搅匀
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面粉加多点 把土豆丝搅松散，这样不会蒸的时候不会粘一起
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上蒸笼蒸10分钟 出来放凉
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锅内倒油炒鸡蛋
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再把放凉的土豆丝放入翻炒，加入适量食盐，喜欢辣的朋友可以加点辣椒，再放点十三香 撒点葱花出锅即可
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味道是真的不错 大家可以试试
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百吃不腻的蒸土豆丝做法
美味咖
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