用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 沙白 | 5个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
沙白（蛤蜊）蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
鸡蛋4个，要大一些的，鸡蛋太小要放6个。
![沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
沙白5个就行了，太多盘子放不下。
![沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打散放鸡蛋2倍等量的水，就是一比二的比例，下盐、胡椒粉调味，沙白用菜刀开两边，摆放盘子上。
![沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中水开放盘子，中小火蒸9分钟。
![沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
蒸蛋切记不能用大火哦！
沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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