慢炖锅|火锅底料超简单炖排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法

一个人的小火锅，火锅底料剩了一半，想着别浪费，直接用来炖排骨萝卜，还真是方便，味道都不用调，第二天想吃火锅，可以加点汤水，涮蔬菜。不吃火锅，直接吃排骨萝卜，也很好吃。

用料  

慢炖锅|火锅底料超简单炖排骨的做法  

1. 排骨焯除血水

2. 火锅底料中的辣椒+生姜，过油煎一下。没有辣椒的忽略这一步，牛油块可以直接入锅。

3. 加入剩余火锅底料，加入排骨

4. 底料中粉包入慢炖锅，加水

5. 放入炒好的排骨以及汤汁

6. 加入萝卜，加水没过萝卜

7. 慢炖锅，高档8小时。萝卜软烂，排骨中的筋都入口即化了。

小贴士

因为是晚上炖，经常炖足8小时以上，慢炖锅也不会干锅糊锅，所以也不担心啥时候，周末睡个懒觉，想几点起就几点起咯，完美的慢炖锅。