宿舍美食 | 小电锅土豆杏鲍菇咖喱饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宿舍美食 | 小电锅土豆杏鲍菇咖喱饭的做法步骤图

这是一盘简单方便又好吃的咖喱😁
都是很容易购买和存放的食材,在宿舍用小电锅就可以操作了哦

用料  

土豆 1个
萝卜 半根
杏鲍菇 1根
咖喱块 1块
西蓝花 少量(可以没有)

宿舍美食 | 小电锅土豆杏鲍菇咖喱饭的做法  

  1. 杏鲍菇切成小方块

    宿舍美食 | 小电锅土豆杏鲍菇咖喱饭的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜土豆丁切块
    (根据自己的饭量准备食材)

    宿舍美食 | 小电锅土豆杏鲍菇咖喱饭的做法步骤图 第3张
  3. 放入热水锅中焯水,煮半熟捞出晾干(可以省略这步,在宿舍提前一晚准备好,第二天做饭更节约时间)

    宿舍美食 | 小电锅土豆杏鲍菇咖喱饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅中油热后把菜倒入翻炒
    (忘了拍图,用以前咖喱鸡肉的图代替一下)

    宿舍美食 | 小电锅土豆杏鲍菇咖喱饭的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒菜后加水,盖过炒好的菜,放入一小块咖喱
    (根据自己的口味),如果味道淡可加少量盐和生抽提味

    宿舍美食 | 小电锅土豆杏鲍菇咖喱饭的做法步骤图 第6张
  6. 等汤收汁后浇在米饭上,可以煮一点西蓝花,摆盘更好看。

    宿舍美食 | 小电锅土豆杏鲍菇咖喱饭的做法步骤图 第7张

小贴士

口味很私人,大家在煮饭时多尝一下咸淡,添加盐或者多放咖喱。希望大家喜欢💓