电饭煲简便泡菜鸡肉粥(2人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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电饭煲简便泡菜鸡肉粥(2人份)的做法步骤图

搭配的食材,可以根据自己的喜好更换,还可以把冰箱合适的剩菜拿来使用,以前我在宿舍很喜欢煮咸,还会特意去食堂打几个合适做咸粥的菜煮进去。以前我们食堂有个酱鸭,我每次都打包那个煮粥,特别好味!

用料  

1碗(或者白粥 1碗)
鸡腿 2个
泡菜 120g
香葱 随便
【A组】 /
1勺
葱段 随便
盐/鸡精 根据自己喜好添加量

电饭煲简便泡菜鸡肉粥(2人份)的做法  

  1. .鸡腿+水(完全淹没鸡腿)+【A组】放入锅内,按下煮饭键,煮开后,再煮15分钟。

    电饭煲简便泡菜鸡肉粥(2人份)的做法步骤图 第2张
  2. 煮好后,锅里的汤去除杂质,留着备用;鸡腿拔掉骨头,把鸡腿肉撕碎,备用。

    电饭煲简便泡菜鸡肉粥(2人份)的做法步骤图 第3张
  3. 锅洗干净,倒入一碗半的汤+泡菜(带泡菜汤汁)+干饭/白粥+碎鸡肉,全部搅匀,按下煮饭键。(根据实际情况,增加用汤的量)

    电饭煲简便泡菜鸡肉粥(2人份)的做法步骤图 第4张
  4. .煮开后再煮5分钟,中途多搅拌,按自己的喜好调味,出锅前撒一把香葱(不喜欢的不加),手动提起煮饭键就可以吃了;还可以出锅前加一颗蛋(打成蛋液)淋上去,搅匀。

    电饭煲简便泡菜鸡肉粥(2人份)的做法步骤图 第5张
  5. PS:不是宿舍党,锅具充足的,可以直接用自己的锅煮。我自己是喜欢用电饭煲,我觉得特别省事,只要洗个内胆,灶台也不用擦。
    不用电饭煲的,也可以用不粘锅,全部倒进去,时间和电饭煲一样。

    电饭煲简便泡菜鸡肉粥(2人份)的做法步骤图 第6张