海米蔬菜粥-（拯救剩食）的烹饪做法，大厨教你详细做法

平时煮饭不可能顿顿是刚刚好，偶尔会剩点米饭，或者配菜时剩下的边角料，第二天可以放一起炒饭吃，然鹅夏天到了，大清早吃炒饭娃说我吃不下😂，好吧，那咱们就煮成蔬菜粥吃吧，娃也爱吃，每次娃都会吃上两碗。

用料  

海米蔬菜粥-（拯救剩食）的做法  

1. 准备食材:剩米饭。其他蔬菜边角料，洗干净盖保鲜膜放冰箱，这样第二天早上节约时间，我喜欢把海米泡一夜

2. 把剩下的米饭加水放入电饭煲预约煮粥到明天早上（不这样也可以，那就第二天早上米饭直接加水煮开到浓稠，一定要煮到浓稠，不然就是菜泡饭了）

3. 第二天早上米饭已经变成粥了，倒入一口小锅里烧开

4. 胡萝卜，香菇切丁

5. 把胡萝卜，香菇，放入粥里，小火稍煮片刻

6. 加入海米，虾皮，鸡汁调味料，少许盐，食用油，稍煮片刻

7. 此时粥已经很浓稠了，直接把西兰花用厨房用剪刀剪进锅里

8. 把芹菜叶切碎加入，绿叶菜不仅有营养，更是不浪费呀😂😂

9. 可以试试味道，咸淡自行调节，有没有看到咕咚咕咚冒着泡泡……😂

10. 浓稠鲜美，拯救剩饭，拯救蔬菜边角料，同样也可以吃出健康！
    你～要来一碗么？

11. 呐，给你盛一碗！
    一碗肯定是不够的哦！

小贴士

1、浓汤宝或者浓缩鸡汁调味料如果没有也可以不放，放点生抽或者蚝油也是可以的。


2、可以把剩米饭加蔬菜一起煮片刻，不用到浓稠，那就是蔬菜泡饭，也好吃，但是饭粒不软会有点硬，娃不爱吃，所以每次都会用煮粥的程序。然后煮到浓稠，跟粥的状态一样，养胃又容易消化


3、可以是任意蔬菜边角料，每次我都会把剩菜剩饭这样做，也可以加肉末，或者加蛋液，怎么样都是好吃的！