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晚餐懒得做饭,想着用馒头做个孜然馒头粒的,无奈冰箱里冷藏的馒头太干,一切好多碎末末!瞬间不想吃了,反正馒头也是面粉做的,干脆捏碎它,再找来一个土豆,做成土豆饼我想也是可以的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用料
一个土豆拯救剩馒头!的做法
馒头碎无油下锅炒香、炒酥!土豆切片上蒸锅!
蒸好的土豆压成泥状,加清水调成糊状!
炒好的馒头碎倒入土豆糊,撒上盐,生抽,蚝油,椒盐,孜然,花生油拌均匀!
捏成三角形,锅里倒入少许油,中小火煎两面金黄!
开吃!配上老干妈真香!快手又管饱!喜欢的话配上番茄酱也是不错的o(^▽^)o