没有奶油也能做的奶油培根意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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没有奶油也能做的奶油培根意面的做法步骤图

家里有黄油、意面和培根想吃奶油培根意面😋,但是没有奶油,还好家里有牛奶和芝士块,搞点配菜将就一下,味道却一点都不将就!

用料  

黄油 40克
乐芝牛芝士块 4粒
牛奶 200毫升
意大利面1人
培根3
黑胡椒 适量
适量
大蒜5瓣切末
洋葱小半个切丁
菠菜 1把
萝卜 半根
淀粉 1勺

没有奶油也能做的奶油培根意面的做法  

  1. 开中小火黄油入锅融化加蒜末洋葱炒出香味,放入切成小片的培根和胡萝卜丝翻炒均匀,培根全熟飘出香味后加牛奶和芝士块,等芝士块融化后加黑胡椒粉和盐调味,最后倒入煮好的意面和菠菜,等菠菜变软后倒入淀粉水让汤汁浓稠一些,这个时候尝一下味道太淡可以再加稍许盐。

小贴士

煮意面我一般煮10分钟,开水下锅放一些盐,这样意面会有一些底味。