快速奶油培根意面🍝的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

快速奶油培根意面🍝的做法  

1. 准备2个锅
   第一步：先煮面 放一勺盐 开锅后煮15分钟左右个人觉得面才会熟透；然后关火，注意面不用捞出，备用即可；
   第二步：炒锅放入一小块黄油，待化开后放入蒜片和培根，家人吃蘑菇过敏就没有放，待蒜变金黄色后倒入淡奶油一盒250ml；
   第三步：当淡奶油煮开冒泡后就把备用的面条捞出 不用刻意滤干面汤 就是从面锅里直接捞出放在炒锅里一起搅拌，个人觉得250ml淡奶油配2-3人份的意面都是没问题的；如果觉得奶汤汁少，可以适量倒1-2勺面汤混合；
   第四步：在搅拌过程中可以先加一小勺盐，我自己用的是那种研磨瓶，里面就是黑胡椒和盐两种，这样的瓶装研磨出来直接用的方便，可以加两到三次，一边加一边尝一下咸淡，觉得咸度可以了就不用加盐了；
   最后一步：等奶油汤汁不多了马上关火，把提前打好的一个蛋黄立刻倒在炒锅里与面搅拌均匀，否则容易结块。
      

2. 装盘后根据口味还可以适当点缀一点黑胡椒和蔬菜、三文鱼🍣