核桃开花馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

馒头是一种粗粮食物
日常所需的营养成分
核桃可以促进记忆力
增加人体的免疫系统

用料  

核桃开花馒头的做法  

1. 集中食材

2. 把食材称好待用

3. 红糖+酵母+盐放进牛奶搅拌均匀待用

4. 核桃用擀面杖擀碎待用

5. 面粉+酵母+红糖+盐+玉米油+核桃碎全部放进和面机里搅拌均匀

6. 搅拌食材的进行中
   拌好的面团放在盆里进行发酵1小时左右

7. 这是发酵好的成品图

8. 用手指戳个小洞，不回缩
   就证明发酵成功了

9. 把面团进行排气，盖上保鲜膜醒发15
   分钟。
   用切刀分成3份

10. 把每一份慢慢的搓成长条状

11. 面团搓成长方状后就叠加起来
    变成粗的一条

12. 把面团三合为一搓成一条
    别管搓成有多丑
    用切刀在面团上大概画上小记号
    大约分成16分
    

13. 然后用手直接拧开馒头
    拧口朝上。底部朝下的
    
    

14. 每个馒头坐定定放进盆子里
    进行第二次发酵（约50分钟）
    
    

15. 烧开水后把馒头放进去的
    全程大火蒸15分钟，焖5分钟就行

小贴士

别理会三条面团拧得有多丑
做出开花结果
效果是最好的