核桃红糖馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

2020年，新冠疫情在家，没办法开早餐店，在家做做吃的。孩子们最爱这红糖馒头，我自己也特别爱吃。

用料  

核桃红糖馒头的做法  

1. 第一步，面粉，酵母，白糖，红糖，全部称好，像图一样分开位置，然后去称温水，倒进厨师机。

2. 每款面粉吸水性不同，大家可以留10克水，比较干的可以在上面的孔慢慢加进去

3. 我的厨师机需要2档揉2个10分钟。像这样就可以了。

4. 我是直接压面机压光滑，再撒上核桃碎。

5. 然后这样卷起来

6. 然后这样切好，中间划上一刀。然后拿去发酵。

7. 发酵两倍大了，再混合好的面粉红糖粉倒进每个馒头的中间，就可以拿去蒸了。

8. 中火15分钟，闷3分钟，出锅。