红糖馒头(核桃馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图

用料  

中筋面粉 300克
奶粉 20克
酵母 4克
红糖(面团) 70克
开水 150克
核桃(馅) 20克
红糖(馅) 20克
面粉(馅) 10克

红糖馒头(核桃馅)的做法  

  1. 将面粉,酵母粉,奶粉放进盆中

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第2张
  2. 红糖用150克的开水化开,放一旁冷却备用

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第3张
  3. 待红糖水冷却后倒入面粉中

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第4张
  4. 揉成光滑的面团

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜发酵至两倍大

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第6张
  6. 取出把面团里面的水揉出来擀成长方形的形状

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第7张
  7. 把红糖核桃馅撒在擀好的面团上

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第8张
  8. 好嘞

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第9张
  9. 卷起来

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第10张
  10. 然后切成大小均匀的块状

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第11张
  11. 把切好的馒头放进锅中发酵20~分钟,用中火20分钟左右(蒸好后不要马上掀开锅盖,等三分钟左右在掀开的,防止馒头收缩)

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第12张
  12. 真是香啊料超足耶

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第13张
  13. 😋😋😋

    红糖馒头(核桃馅)的做法步骤图 第14张