红糖,核桃大枣馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

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红糖,核桃大枣馒头的做法步骤图

用料  

红枣 30颗
核桃 100克
100克
酵母 3克
面粉 250克
红糖 50克
坚果 50克

红糖,核桃大枣馒头的做法  

  1. 红糖温水溶化,酵母温水溶化,同时放入面粉里,搅拌均匀,活成面团发酵到2倍大,温暖处醒发

    红糖,核桃大枣馒头的做法步骤图 第2张
  2. 核桃,坚果,切碎,枣去核,切成小块,面醒发好一起揉进面团

    红糖,核桃大枣馒头的做法步骤图 第3张
  3. 上锅发酵2倍大,凉水上锅,上气15分钟左右,等3分钟再揭盖

    红糖,核桃大枣馒头的做法步骤图 第4张
  4. 营养美味的馒头出锅了

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