红枣核桃黑芝麻馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

红枣核桃黑芝麻馒头的做法  

1. 红糖黑芝麻酵母加入水中，搅拌化开。加入面粉中，揉至“三光”。盖湿布，夏天40分钟已醒发如图。

2. 核桃及红枣切碎，揉入面团中。

3. 加点面粉，继续揉，整形。

4. 切成一小剂。

5. 按个揉圆。放入蒸笼中，继续醒发20分钟。

6. 冷水上锅，蒸20分钟，关火闷5分钟。成品出锅如图。

小贴士

水可以换成牛奶，口感更好～辅料还可以换成枸杞、葡萄干等等。