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现在的小家电品种繁多,一直想拥有一款较全能、实用的小电器。北鼎K165养生壶就是让人眼前一亮的佼佼者,不仅颜值爆表,而且功能非常强大,煲、炖、煮、蒸的多功能模式可以满足大部分的厨房需求,一个养生壶可以抵好几样小电器了。而且它的操作简单,用上它非常省心!
最喜欢用小北来炖燕窝,精准的燕窝炖煮模式,比我之前用的电炖盅好用很多。这次做了一杯星空燕窝,美丽的食物和浪漫的色调相遇,让简单的食材变的满满的仪式感~
用料
燕窝 | 1盏 |
石峰糖 | 两小块 |
黑枸杞 | 十几颗 |
纯净水 | 适量 |
工具: | |
北鼎养生壶k165 |
星空燕窝—北鼎养生壶食谱的做法
先给小仙绿来个合影,粉嫩粉嫩的颜色,颜值征服了老阿姨的一颗少女心!
而且蒸、煮、炖、保温、加热,样样都行。一机多用,拥有它确实很省心!这次先来体验小北的炖煮模式:
干燕窝用纯净水泡发4小时左右(夏天要放冰箱泡发),泡发好的燕窝用清水多次冲洗,沥干水后再用镊子挑掉明显的杂毛;
将燕窝撕成条放入养生壶配的炖盅里,加入没过燕窝1.5cm高的纯净水,养生壶内倒入1000ml清水(养生壶的壶身非常贴心的标注不同用途所需要的水位线)
将炖盅支架放入养生壶壶口,对准支架和把手上的三角形标识。将已装好燕窝的炖盅,放入支架里;
先盖上玻璃炖盅内盖,再盖上炖盅支架外盖。接通电源后,按下功能/时间键,选择“燕窝”模式后按开始键,默认炖煮时间是30分钟;
养生壶的炖煮时间都是从水沸腾后才开始计时的。燕窝炖煮的视频。
炖煮程序结束后,会有”滴“的长提示音,
将炖好的燕窝,炖盅和支架一同提起,放入炖盅收纳架里。准备一个玻璃杯,底下放入两小块石蜂糖;
倒入煮好的燕窝,
石蜂糖遇热会化开,形成棕黄色的底层。
将黑枸杞用清水稍清洗下,再放入燕窝上面。
静待几分钟,黑枸杞遇水后会释放出蓝色素,并慢慢的往下渗透,形成非常浪漫的星空景象。
用北鼎养生壶,轻轻松松做一杯浪漫美味的星空燕窝饮。😍