美味的青豆盖饭简单做法,青豆盖饭做法大全

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青豆盖饭的做法步骤图,青豆盖饭怎么做好吃

青豆盖,有菜有肉,营养均衡,做一份准没错! ​​​​

用料  

甜豆 250克
肉末 250克
洋葱 150克
萝卜 150克
生姜 10克
白糖 6克
孜然粉 2克
酱油 15ml
老抽 少许

青豆盖饭的做法  

  1. 1、生姜切沫、洋葱、胡萝卜切丁,肉末备用

    青豆盖饭的做法步骤图,青豆盖饭怎么做好吃 第2张
  2. 2、甜豆洗干净,先灼水,捞起过凉水

    青豆盖饭的做法步骤图,青豆盖饭怎么做好吃 第3张
  3. 3、锅中热油,先把姜末,洋葱丁,胡萝卜丁加入炒香

    青豆盖饭的做法步骤图,青豆盖饭怎么做好吃 第4张
  4. 4、然后加入肉末翻炒片刻,依次加入酱油,盐,老抽,孜然粉,白糖翻炒均匀,再兑入适量清水

    青豆盖饭的做法步骤图,青豆盖饭怎么做好吃 第5张
  5. 5、焖至汤汁浓稠后,加入甜豆翻炒均匀

    青豆盖饭的做法步骤图,青豆盖饭怎么做好吃 第6张
  6. 6、在出锅之前再倒入适量食用油炒匀即可出锅

    青豆盖饭的做法步骤图,青豆盖饭怎么做好吃 第7张
  7. 7、有菜有肉,很香哦!爱了爱了

    青豆盖饭的做法步骤图,青豆盖饭怎么做好吃 第8张