青椒炒肉盖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

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青椒炒肉盖饭的做法步骤图,怎么做好吃

不想洗那么多碗,所以就做盖浇了,要想做出茶餐厅的盖饭味道就一定要有汤汁。

用料  

猪肉 250克
青椒 5个
3瓣
酱油 2勺
生粉 1勺
1勺
适量

青椒炒肉盖饭的做法  

  1. 肉先腌一下,加一勺料酒,两勺生抽,一勺淀粉抓匀。

  2. 辣椒切丝,蒜切末

    青椒炒肉盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 五花肉下锅,炒出油来,炒到微微有点焦的程度,加辣椒丝,再加一勺生抽,加点盐和鸡精调味,加适量水,大火收汁就出锅了。

    青椒炒肉盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 看着就很有食欲

    青椒炒肉盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张