春天来了,带着孩子野餐,吃着迷你五彩饭团,再好不过了。
用料
米饭 | 适量 |
三文鱼 | 两块 |
西兰花 | 两朵 |
胡萝卜 | 五分之一 |
黄瓜 | 四分之一 |
紫菜碎 | 适量 |
柠檬 | 几片 |
小朋友超爱的五彩饭团的做法
三文鱼柠檬腌制十分钟以上
西兰花焯水,然后三种蔬菜焯水。
不粘锅加橄榄油,三文鱼煎熟炒碎
所有蔬菜加入一起翻炒。
出锅,加入紫菜碎,拌匀后,放入饭团模具。(没有模具,直接手握饭团。)
可爱的迷你五彩饭团制作成功。
小贴士
1、胡萝卜也可以提前焯水
2、还可以加入其他蔬菜,别忘了切碎
3、我这次做,胡萝卜没有焯水,所以和鱼一起入锅翻炒,炒至熟,加入其他焯水的蔬菜。
4、为了饭团有味,我放的是日本婴儿拌饭料。如果没有直接用做紫菜包饭的紫菜撕碎,放进饭里拌匀。