电饭煲焗鸡主要由鸡肉、生姜、葱等材料制作而成。简单方便,做出来鲜嫩多汁,汤汁也是精华可用来拌面,大家可以试试哦😋
用料
鸡 | 1只 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
生姜 | 1块 |
葱 | 5.6根 |
白糖或蜂蜜 | 少许 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
耗油 | 少许 |
小朋友超爱的电饭锅焗鸡😋的做法
准备鸡一只 ,最好2斤多没生过蛋的小母鸡,肉最好吃,也营养。 洗干净去鸡屁股和脖子皮下油脂淋巴,用厨房纸吸干多出水份
加入3勺生抽、1勺老抽、2小勺盐、糖(蜂蜜)及少许耗油和五香粉,刷匀腌制,最好1小时以上(中间有时间就翻一下,再刷刷)
腌制好后,姜切片,葱切段备用
电饭锅底刷少许油 ,平铺上生姜片和葱段
放入腌制好的鸡,如有多出的腌制的汤可以淋入,然后按煮饭键(如果有蒸的功能选择,可以30分钟的进行两次)
👏👏👏时间到,香味扑鼻阿😌
锅底汤汁是精华,可是用来拌面,也可以打出来蘸鸡肉吃
超香😋