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用料
“瞎”炒饭^_^的做法
虾和午餐肉切丁,西兰花分小块,香葱切细
倒油,油热后下蒜爆香,将虾倒入翻炒至变色,加入午餐肉和西兰花翻炒
炒熟后加入少量生抽,倒入米饭翻炒,加盐、加香葱,出锅开动
小贴士
西兰花炒的时间不宜太长,会影响虾的口感,可以先将西兰花放入微波炉打1分钟或水煮一下,但水煮后水分要多些,没有微波炉打后干炒的香