瞎炒的海兔子的做法步骤详细图,操作简单味道好

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瞎炒的海兔子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

海兔子 看着买
葱姜蒜 适量
蚝油 适量
酱油 适量
适量

瞎炒的海兔子的做法  

  1. 买点海兔子!!我妈是在菜市场买的熟的,23一盒大概二十多个,虽然是焯过水的,但是海兔子本身店家没有处理过,所以还是要处理一下!!

    瞎炒的海兔子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把背上透明的那条塑料质感的条子抽出来扔掉,还有须须底部的嘴巴抠出来扔掉

    瞎炒的海兔子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把姜片和蒜加油在锅里爆出香味后,加适量盐、酱油、蚝油、剁椒搅拌均匀

    瞎炒的海兔子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入海兔子就是一顿爆炒!!炒个几十秒左右。

    瞎炒的海兔子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 等海兔子们都均匀的裹上酱汁之后,加点水,水量不需要没过食材,锅盖5~6分钟加点葱就可以出锅啦(中途记得开锅盖翻一下面)

    瞎炒的海兔子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

买的新鲜海兔子的话,焯水的时候水滚一会就捞出来过一下凉水~