瞎琢磨的炒米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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瞎琢磨的炒米粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

米粉 一个
鸡蛋 1个
生抽 2勺
适量
虾米 适量
大蒜 1瓣
香菇 2-4朵

瞎琢磨的炒米粉的做法  

  1. 米粉提前半个小时清水泡,然后捞出来清洗2-3遍,滤干备用

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  2. 大蒜切片备用。干香菇开水泡放在密封盒里,一会儿就软了,泡发以后清洗干净切片。虾米拿出来备用。菜切丝备用。鸡蛋打散备用(两个人份量用了俩蛋)

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  3. 热油下锅,油热炒蒜,香味出来炒香菇,接着放虾米,然后放鸡蛋,鸡蛋打下去溃疡搅散,最后放青菜,再放米粉进去翻炒

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  4. 米粉一直拿筷子炒,加入生抽,炒到软就可以吃了!喜欢辣椒建议可以根据自己口味酌情加减

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