在英国上学的哭逼日子里...
最印象深刻是newland中餐的水煮鱼
还有校门口文华的新加坡炒饭...
基本上中餐厅以及亚洲餐厅都会有新加坡炒饭,炒面
但是文华的新加坡炒饭巨巨巨好吃
每次一整盒炒饭都能吃光!!!
有超级大虾仁,大块的叉烧肉!
用料
大虾仁 | |
剩饭 | |
叉烧 | |
洋葱 | |
青椒 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
生抽 | |
咖喱粉 |
新加坡炒饭的做法
叉烧切大块
洋葱青椒切指甲那么大块油锅热了加油爆炒洋葱青椒半分钟盛出来
少许油爆香虾仁盛出来
适量油先爆炒叉烧20秒钟倒入剩饭,将剩饭炒散了,加之前的菜翻炒
加生抽一小勺,黑胡椒粉和咖喱粉搅拌均匀,米饭有淡淡的黄色~炒散了就ok了