不用揉面的发面葱花肉松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.52W
不用揉面的发面葱花肉松饼的做法步骤图

后 ,小帅哥说又饿了, 要找点心吃。 想起昨天做的鸡蛋卷饼,当时用的是冷冻的印度饼,感觉挺多油的,改良改良吧,我让小帅哥等一会 ,发了面,摊了饼,应小帅哥的要求,又加了鸡蛋,哈哈,闻起来真香啊,煎好了饼,放上生菜,肉松,卷紧,切开,家里的另外两个帅哥也闻着香味来了,一下子就光盘了,看着家人们吃的香,感觉好棒哦😊

用料  

食材:
中筋面粉 一杯
葱花 一根
鸡蛋 两个
发粉一茶勺
生菜 肉松 适量

不用揉面的发面葱花肉松饼的做法  

  1. 温水+一茶勺糖+一茶勺发粉混合发酵后,加一杯面粉+水用筷子搅拌,成面糊状。

    不用揉面的发面葱花肉松饼的做法步骤图 第2张
  2. 面糊发到两倍大

    不用揉面的发面葱花肉松饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入葱花,平底不沾锅放少许油,倒入面糊,摊成薄饼

    不用揉面的发面葱花肉松饼的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋打散,倒在面饼上,煎熟,在摊好的面饼上放上生菜和肉松。

    不用揉面的发面葱花肉松饼的做法步骤图 第5张
  5. 卷紧后切开即可

    不用揉面的发面葱花肉松饼的做法步骤图 第6张

小贴士

这款发面葱花饼适合不会发面的人,快捷简单,只用筷子搅拌,不会把面粉弄的到处都是。
里面的食材可以根据自己的口味调整,可以放卤牛肉,培根,香肠,红肠等。
在摊好的面饼上为了增加口感,可以放些海鲜酱,烧烤酱或辣酱。