拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
东北大包子（发面配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-09白白胖胖，蓬松暄软，自从用了这个和面的配方，对做包子馒头有了更大的兴趣，如果用厨师机就更完美了，真正做到发面全程手不沾面。这里只讲发面的配方，馅儿可以用你们自己喜欢任何馅儿，我今天做的是东北大包子的经典馅儿料，酸菜肉...
不用发面简单易学家庭版迷你小披萨（蛋塔皮）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-22用料蛋塔皮8个番茄酱适量洋葱丁、青椒丁、火腿丁适量芝士碎适量焯过水的虾仁8个不用发面简单易学家庭版迷你小披萨（蛋塔皮）的做法从冰箱拿出蛋塔皮不用解冻，把锡纸托去掉放烤盘上放烤箱上下火180度烤5分钟，最好是盯着点因...
葱油发面煎饼卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-24昨饭店里吃到的，今在家研究了下，八九不离十，就这口味，只是没饭店的齐整，但是多了手工的感觉。用料低筋粉130克高筋粉370克干酵母4克泡打粉4克鲜牛奶250克鸡蛋2个黄油25克糖60克葱适量盐适量食用油适量葱油发面煎饼卷的做法...
猪肉三鲜包子和豆腐包子（发面技巧）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29最近网上流行豆腐粉丝包子，趁疫情居家，上手做一些，孩子爱吃肉的，也做了一些猪肉三鲜的～用料猪肉三鲜馅儿：猪肉馅300克韭菜一小把木耳8、9朵青虾仁8只大葱段、姜粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、香油、料酒、鸡精适量豆腐粉...
烤箱发面螃蟹 ^ ^的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-13发面本来要做馒头的突然看到别人做的螃蟹好可爱就试试做了一盘儿子看到好喜欢用料发面烤箱发面螃蟹^_^的做法发面做出螃蟹造型烤箱20分钟刷蛋液在烤5分钟小贴士发面就可以加点糖...
发面 葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-30葱香面软妥妥帖帖地滋养胃用料面饼用料盐3克酵母3-4克普通面粉250克油酥用料普通面粉20克葱末200克（少些也无妨）辣椒粉/胡椒粉适量油适量发面葱油饼的做法将面饼用料混合在一起，用温水揉成光滑的面团，至温暖处发酵成2倍大...
超级软的发面早餐饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-29用料面粉300克60度热水240克酵母3克盐3克油适量超级软的发面早餐饼的做法酵母用热水化开，用筷子搅动和面。*我经常做面包，图省事只用耐高糖酵母，如果家里没有的，用普通酵母，用40度左右温水化开和面盖盖儿发酵两倍大，我一般...
百试百灵的包子发面配方的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23图片上是好吃到流泪的梅菜猪肉包咂！用料中式面粉500g酵母粉5g糖5g水270g百试百灵的包子发面配方的做法把糖和酵母投放到水里，10-15分钟，水面起泡，倒进面粉里面粉揉光滑，揉光滑会让包子蒸熟后非常均衡，揉好放到温暖处发酵1-2...
东北发面大饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-11第一次吃到这个饼干，也是源于在网上一次偶然的发现，觉得看着还不错，纯手工的老式饼干应该不会差到哪去。于是就抱着这样的想法从淘宝上买了点，结果完全是大大的惊喜，既没有平常饼干的油腻感，又不会太甜，完全是酥松香软，口感棒...
发面鸡蛋饼易学又好吃的做法 如何做发面鸡蛋饼最好吃
03-15超快手早餐，一家3口的量，发面的更容易消化，快快做起来用料面粉300克鸡蛋2个温水450克酵母4克盐5克油适量白糖5克发面鸡蛋饼的做法所有材料混合均匀，面糊成稀状态，静止到面糊表面有气泡即可平底锅刷油，烙至两面金黄色即可鸡...
极品发面牛肉馅饼巅峰的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-03用料酵母若干面粉若干牛肉若干洋葱若干胡萝卜若干极品发面牛肉馅饼巅峰的做法和面洋葱切碎炒牛肉，至金黄。发好的面包牛肉馅，拍饼，进锅，熟了出锅。...
毛毛虫面包（面包机发面首秀）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-26第一次成功完成面包，开心！用面包机发面，简单又实用！用料高粉300g牛奶140g绵白糖30g盐2g干酵母5g鸡蛋1个火腿肠适量果酱适量芝麻适量无盐黄油30g毛毛虫面包（面包机发面首秀）的做法用面包机发好面团分成8份滚圆后醒10分钟，然后...
江苏如皋油饼（发面葱油饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-12如皋人的一天，早上想吃蟹黄汤包，不，普通汤包就行，一元一个。或者烧卖，一个就饱了。傍晚的时候在文峰门口等着五毛钱的油饼，眼巴巴终于出锅了，咬一口，好脆！然而我已经背井离乡远在异国他乡十多载，就连我的妹妹也呆了快10年了。前...
「不用发面」最简单的枣糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12当妈不易𓎩𓌉𓇋dddd（懂得都懂）用料鸡蛋4个红糖/白糖30克小苏打2克泡打粉3克牛奶35克玉米油120克红枣适量低筋面粉165克「不用发面」最简单的枣糕的做法先把材料1-7放盆里，搅拌均匀然后把最后一样面粉放盆里，用力，搅拌均...
发面版鸡蛋葱花饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-01用料面粉500g酵母粉5g鸡蛋一个葱花油盐水250g发面版鸡蛋葱花饼的做法面粉、鸡蛋、酵母粉加水和少量油和成面团，发酵成两倍大。（我是用面包机的发面功能完成的。当然手工和面也没问题，是我比较懒。）和面时不加油也可以。发...
懒人发面葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22用料中筋面粉360克水360克盐5.3-5.5克糖4克酵母4克葱要做的时候才放懒人发面葱油饼的做法把除了葱以外所有东西扔在一起搅和成面糊。想放点酒酿啥的都行，随意，再加点面粉就行了。就是稀稀的。面糊盖好盖子放进冰箱第二...
第一次发面蒸包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-08从来没有自己发面过，很怕发不好，从前没有尝试过，今天终于自己实践了一把，没想到还不错的！又证明了一点～困难都是纸老虎，都是自己想象出来的！还在害怕的同学们勇敢尝试做起来吧！用料富强面粉300克安琪酵母3克盐2克糖15克水160克...
简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼（电饼铛-素食）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-19这是大水量的面团，也可用以欧包。一个28.5cm电饼铛的量用料面粉300克新鲜酵母3克盐2克水255克油15克糖6克1.葱花味的小葱20克椒盐3克五香粉1克小苏打1克简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼（电饼铛-素食）的做法水微...
发面韭菜鸡蛋盒子的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-22超级无敌巨好吃用料自发粉500克发酵粉5克糖5克温水300克韭菜200克盐适量油适量鸡精少许蚝油少许发面韭菜鸡蛋盒子的做法和面（1）馒头自发粉500克（2）发酵粉5克+糖5克+40度温水调匀（3）把（2）均匀加入（1）面粉中（4）在（1）中加入40度温水300...
正宗美味的老肥发面兑碱戗面包子怎么做
02-07很怀念小时候妈妈做的包子，亲手做了一次，不酸不黄，很成功。用料面适量水适量碱面适量馅料适量老面肥适量老肥发面兑碱戗面包子的做法老面肥用水泡发加面和匀成面团揉的会有点累倒碱水揉面再倒，少量多次。直到面不沾盆也不...
南瓜发面米糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-21南瓜营养丰富，老少皆宜。这款发糕操作简单，配上红枣，口味更佳。用料南瓜半个面粉300酵母5白糖50南瓜发面米糕的做法南瓜半个，削皮切片，上锅蒸15分钟。北方市场入秋前很多这样的南瓜，也可包水饺。把蒸熟的南瓜，用勺子碾压成泥...
美味的炸发面裹虾简单做法,炸发面裹虾做法大全
10-04这算是一个小吃吧，一直很喜欢，本来想从下厨房找菜谱做的可惜没有。让我来造福大家喽用料面粉（也可以用自发面粉省去酵母粉）虾水酵母粉盐炸发面裹虾的做法取适量水与酵母混合将酵母水倒入面粉混合，取适量水慢慢调整面粉状态...
美味的发面花卷👏简单做法,发面花卷👏做法大全
12-27第一次做花卷，还是很成功的✌️用料面粉200克酵母3克水170克盐1克鸡蛋1个香葱切碎末辣椒2个火腿肠1根温水克食用小苏打2克发面花卷👏的做法先和面。太阳好的话，个把小时就可以发好。发到这样网状就可以了。擀成面饼，刷上油...
电饼铛版发面韭菜饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22疫情封城菜价疯一样的涨，这阵子情况渐渐好转，韭菜也便宜了，馋了好久的韭菜饼可以安排起来了记录整理成菜谱方便以后再做时参考，虽然调料很少，但味道真的不错，馅料鲜香，饼皮松软，喜欢韭菜饼的也可以做起来用料韭菜250克面粉500...
麻酱红糖发面烙饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-10用料安琪酵母粉4克面粉300克红糖150克芝麻酱100克清水150克色拉油适量麻酱红糖发面烙饼的做法取一盆倒入面粉混合，取少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉盆中，边用筷子搅拌边加入剩下的水，最后用手揉成光滑的面团，盖上湿布发...
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