自从女儿去甜品店吃过华夫饼之后就一直吵着要吃,但是总觉得奶香味太大,就自己买了华夫饼机自己回来琢磨,零失败!简单快手!10分钟做出外脆内软的美味华夫饼,华夫饼在甜品店是必点的一款,夏天可以配上绵绵的冰激凌口感真的棒极了!当然作为早餐也是很不错的方便快捷有营养!
用料
鸡蛋 | 一个 |
白糖 | 20克 |
黄油 | 20克 |
低筋面粉 | 90克 |
牛奶 | 90克 |
泡打粉 | 1克 |
芝士粉 | 5克 |
盐 | 2克 |
海苔碎 | 10克 |
海苔芝士华夫饼的做法
将材料称量好,黄油隔水软化
将黄油,糖,鸡蛋隔温水搅拌均匀至糖完全融化
加入低粉,芝士粉,泡打粉,盐,海苔碎加入黄油鸡蛋液中
用手动蛋抽搅拌均匀,注意不要搅拌太久面粉起筋会影响口感
华夫饼机预热好后倒入面糊,8分满就可以了
盖上盖子合起卡扣加热4-5分钟就可以啦!
成品图
成品图