猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图

不用揉面,不用发酵,不用烤箱,
超级简单的土豆披萨…
适合1岁+宝宝,大人吃的话可以根据喜好调味,我试了下其实已经很好吃了。

用料  

披萨面饼👇🏻 -
土豆 半个
鸡蛋 1个
面粉 20克
适量
披萨铺面👇🏻 -
洋葱 适量
西红柿 1个
香菇 4朵
猪里脊 适量
虾仁 适量
地瓜粉 少量
番茄 适量
罗勒,黑胡椒粉 一小撮,非必须
马苏里拉奶酪 适量

猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法  

  1. 材料切好,虾仁对半切开,猪里脊切条用地瓜粉抓匀备用

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 不粘锅少油,依次加入洋葱、西红柿、香菇翻炒,加入番茄酱、罗勒、黑胡椒粉(宝宝吃非必须,加了更香)和少量水小火煮一会

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 里脊肉在沸水里煮30秒左右捞出,和虾仁一起加入锅中翻炒

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 虾仁炒变色即可关火

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 土豆用拉拉神器拉碎,加入鸡蛋、面粉、水,也可以加一小撮泡打粉口感更松软。搅拌好的状态是很浓稠的糊状

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 披萨盘/不粘锅刷油,均匀的铺上面糊

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 小火煎定型后翻面,期间移动锅底让面饼受热均匀

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 铺上炒好的披萨料,沿着边缘加一勺水

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第9张
  9. 撒上马苏里拉芝士,加盖5分钟即可

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第10张
  10. 超级简单的披萨就完成了

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第11张
  11. 超级好吃哇~

    猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法步骤图 第12张