不用揉面,不用发酵,不用烤箱,
超级简单的土豆披萨…
适合1岁+宝宝,大人吃的话可以根据喜好调味,我试了下其实已经很好吃了。
用料
披萨面饼👇🏻 | - |
土豆 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 20克 |
水 | 适量 |
披萨铺面👇🏻 | - |
洋葱 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
香菇 | 4朵 |
猪里脊 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
地瓜粉 | 少量 |
番茄酱 | 适量 |
罗勒,黑胡椒粉 | 一小撮,非必须 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
猪肉虾仁茄汁土豆披萨·免揉面免烤箱的做法
材料切好,虾仁对半切开,猪里脊切条用地瓜粉抓匀备用
不粘锅少油,依次加入洋葱、西红柿、香菇翻炒,加入番茄酱、罗勒、黑胡椒粉(宝宝吃非必须,加了更香)和少量水小火煮一会
里脊肉在沸水里煮30秒左右捞出,和虾仁一起加入锅中翻炒
虾仁炒变色即可关火
土豆用拉拉神器拉碎,加入鸡蛋、面粉、水,也可以加一小撮泡打粉口感更松软。搅拌好的状态是很浓稠的糊状
披萨盘/不粘锅刷油,均匀的铺上面糊
小火煎定型后翻面,期间移动锅底让面饼受热均匀
铺上炒好的披萨料,沿着边缘加一勺水
撒上马苏里拉芝士,加盖焖5分钟即可
超级简单的披萨就完成了
超级好吃哇~